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新手入手BARATZA Enore新款磨豆機的選擇是否適當?

 
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cateye999



註冊時間: 2012-10-08
文章: 1
來自: 台灣

發表發表於: 星期二 十月 09, 2012 12:01 pm    文章主題: 新手入手BARATZA Enore新款磨豆機的選擇是否適當? 引言回覆

大家好,小弟目前有一只Brikka4人份摩卡壺以及iwaki的冰滴壺,
之前是用家人留下的砍豆機,最近終於壞掉了(心裡暗地高興可以換像樣點的磨豆機了),
於是開始看了很多磨豆機的比較....

目前考量有幾個要素,
1.一次磨粉不能太少,大約在27g左右(4人份摩卡壺粉槽及冰滴40g的粉量都不少)
2.不能太大台,因目前家中空間有限XD
3.CP值高

手搖型:
Hario MSCS-2TB($700~800), Porlex($1400~1600)

電動型:
600N($2500), 8段刻度/60mm平刀 2600RPM
500N($6300), 無段刻度/50mm平刀 2200RPM
BARATZA Maestro($3600), 40段刻度/40mm椎刀 450RPM
Encore ($3870自帶水貨), 40段刻度/40mm椎刀 450RPM

在網路上搜尋之後,看到國外網站的評比,最近Barazta有一款2012/3月出的Encore型號,
,和Maestro相比,號稱可以磨到給Espresso家用機使用,但台灣代理商誠品沒有這款機型~
這台在外觀以及尺寸和功能及價位上都能符合心中的標準....
官網
http://www.baratza.com/baratza-grinder-information/encore-grinder/
搭配Silvia沖煮測試
http://www.youtube.com/watch?v=ZMR_ffmtHKQ
義式把手接粉槽配件
http://www.baratza.com/cgi-bin/commerce.cgi?preadd=action&key=6043

心理也想著如果之後升級Silvia或是GEE時候還可以沿用Encore來使用,不過升級應該也會是1~2年之後的事情了(以前只用過便宜蒸汽機),
手頭也比較緊需要再存一些咖啡機基金...XD

現剛好有友人能從美國幫小弟帶一台回來,但不知這樣將來需要維修時會不會很麻煩,因是水貨,保固內需寄回美國修理,
過保後需送修給代理商誠品嗎? 又搜尋到其實Barazta和Solis有合作上關係,也都從台中的工廠製造,不知道不幸掛點
有辦法找到工廠搬機器去維修嗎?

在Barazta的官網上還出了一堆機器維修的零件,可以依照需求來購買更換,看起來是挺方便的...
不過這代表機器很容易壞掉嗎? 其實這機器在美國的售價還蠻優惠的,以Encore來看更是挺適合義式機的入門者,詢問過誠品也還沒有引進的計畫...
但這機器到了台灣或是香港售價都是水漲船高,是因為稅金的關係嗎? 還是真的賺很大呢?(詢問香港代理商需要HK$1,680)

第一次購入電動磨豆機,有點考慮太多,綜合以上考量,最後會不會還是小飛馬600N最適合小弟嗎?
請各位老經驗的大大給點建議吧~ 感謝~
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