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咖啡機沖煮的疑問

 
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發表人 內容
a157072
L1


註冊時間: 2005-12-20
文章: 46

發表發表於: 星期一 七月 20, 2009 9:41 pm    文章主題: 咖啡機沖煮的疑問 引言回覆

請問一下各位前輩:
如果有兩台咖啡機一台是SILVIA另一台只是一般普通的咖啡機(同樣也是58mm的把手,只是沒有三向洩壓電磁閥)....

如果在相同的條件下,用相同的磨豆機、磨的粗細也相同、也是用同一支豆子,用這兩台咖啡機煮espresso後,咖啡的口感會差很多嗎?

因為我本身有一台普通的咖啡機https://www.coffeeitalia.co.uk/STORE-AU/proddetail.php?prod=Ariete-Caf%E8-de-Paris
而我一直想要換一台SILVIA但又找不到換機的理由說服自己,所以想問一下各位前輩的建議,如果沒差多少的話,我想我還是用這台煮咖啡囉!謝謝
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ARTSUN
L1


註冊時間: 2009-06-25
文章: 42
來自: 台灣

發表發表於: 星期二 七月 21, 2009 8:59 pm    文章主題: 引言回覆

先聲明一下,喝咖啡我是後生晚輩,Krxxs幫浦機用了十來年,今年四月底才換SILVIA,就個人的感受,假如有預算的話我建議換


不一樣的地方:
1.Silvia 重量重很多(14KG)
2.Silvia 把手很有份量,拿在手上你就能體會到專業把手的質感
3.Silvia 的鍋爐容量應該是比您目前的機器大很多(影響水溫的穩定)
4.Silvia有三向電磁閥(這除了安全性之外,最重要的是可以逆洗,讓你不會喝到陳年咖啡垢)
5.Silvia很容易買到容同容量的濾器,可以作各種嘗試
6.改機資訊豐富,除了喝咖啡還可以玩機器
7.現在正在特價,此時不買還待何時

這些理由夠說服您嗎?

我不是在推銷,我只是陳述我的換機經驗;換了Silvia才知道,咖啡這麼迷人

PS:咖啡豆是一定要新鮮
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a157072
L1


註冊時間: 2005-12-20
文章: 46

發表發表於: 星期一 八月 24, 2009 6:20 pm    文章主題: 引言回覆

http://www.gee-coffee.com/ch/coffee_machine_products/espresso_coffee_machine.html

這台是國產的咖啡機,功能很多,如預浸、水溫微調、沖煮時間水量設定等....就如silvia改pid的功能GEE這台不用改,好像就有了....不過還是想聽聽各位前輩的意見看看,...

因為我想換咖啡機,本來還沒看到GEE這台是想買silvia的,不過聽人家說,silvia的溫度不太穩定,
ARTSUN 寫到:
..是真的嗎?

[quote="ARTSUN"]先聲明一下,喝咖啡我是後生晚輩,Krxxs幫浦機用了十來年,今年四月底才換SILVIA,就個人的感受,假如有預算的話我建議換


不一樣的地方:
1.Silvia 重量重很多(14KG)
2.Silvia 把手很有份量,拿在手上你就能體會到專業把手的質感
3.Silvia 的鍋爐容量應該是比您目前的機器大很多(影響水溫的穩定)
4.Silvia有三向電磁閥(這除了安全性之外,最重要的是可以逆洗,讓你不會喝到陳年咖啡垢)
5.Silvia很容易買到容同容量的濾器,可以作各種嘗試
6.改機資訊豐富,除了喝咖啡還可以玩機器
7.現在正在特價,此時不買還待何時

這些理由夠說服您嗎?

我不是在推銷,我只是陳述我的換機經驗;換了Silvia才知道,咖啡這麼迷人

PS:咖啡豆是一定要新鮮
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