《前言》

修改Fresh Roast肇因於遇見了『Fresh Roast之王』：Simon Hsieh，還記得電影『終極警探』第二集裡，謎題的開始總是：『Simon said.......』。

很難想像在有生之年可以遇見一位烘豆子可以有如此大的熱情的一個人，是的，就是Simon；於是便忍不住地想嘗試看看是否有機會把Fresh Roast改得好用一點，讓Simon的手藝可以無限的發揮，而不受到無謂的限制；承蒙上天垂憐，Fresh Roast的修改並不難，終於夢想實現，Simon可以站在門口，張開雙臂放聲高呼：《I am the King of Fresh Roast.....》！！（您若是不同意，小心給您吃炸彈）....：）

上述如果您覺得噁心又無聊，請您跳過不要看太多次，因為我是寫來報仇的.....：）

原型機是由貝拉的美男子阿榤提供的，所以本資料如果可以發行股票的話，阿榤有一半的股份，若是不能發行股票，那.......就算了！當我沒說。

Fresh Roast的修改極為類似爆米花機，事實上，它的內部就是一部高級的爆米花機，金屬製的風扇葉片，更牢靠的線路連接，拆開機身就可以發覺，這部機器的製作頗為精良，對看慣爆米花機的我而言，是極度羨慕的，這部機器的額定電壓是120V交流，這一點對修改有一個特別的重點，內容後述。

Simon said:

OK！Are you ready? Come on babe , This is Rock & Roll....Oh！No..No...No..... This is Fresh Roast!

＊聲明＊

上述產品之商標及所有有關版權的東西，皆屬於原公司所有

＊逃避責任宣言＊

由於我並非電子專業人員，修改的原因單純地的只是好玩瞎搞，

希望對有需要的朋友可已有正面的幫助，

所以您若也想自己DIY，請務必小心，不要勉強為之。

別忘了，陷害朋友代勞也是個辦法...：）

修改機器將可能失去機器的保固服務，請自己衡量一下喔！！

不過，我混小聲的說：『改了還是比較值得啦，烘起豆子來輕鬆些』。

..ICE..    嘻皮笑臉協會...資深會員

建置時間：2001-08-28

《零件表》

《控制盒制作》

A－風扇速度調整

B－加熱線圈調整

C－總電源開關

D、E－風扇及加熱線圈之電源指示燈

D（AC12V），E（AC120V）

這個控制盒原則上買好材料之後，再去選機殼，放得下就行。

風扇調光器為500W，加熱線調光器為800W。

關於調光器的部分，一般市售的800W調光器裡的IC編號：BTA12，所能承受的電流為12安培，單就IC而言，應該可以承受到1200W，而定為800W也許是因為其他零件的限制。根據實測，加熱部分最大消耗電流為8.2安培，選擇800W的調光器，由於IC會燙，最好把裡面的IC拆出來裝一個散熱片。一般的材料行裡賣的調光器有兩種，一種是500W，一種是800W，有些調光器的內盒是跟IC固定在一起，拆開很麻煩，也有的調光器只用螺絲鎖住拆卸很方便，所以購買材料的時候，多注意一下，可以省下不少麻煩。

內部的線路盡可能以熱縮管或者絕緣管將焊接與接線的地方包起來絕緣。

風扇電源指示燈為交流12V，但由於內部變壓器為15V，故可以在燈上串聯一個100Ω的電阻即可。

A－輸出110V交流，接到Fresh Roast的加熱線圈。

B－輸出15V交流，接到Fresh Roast的風扇。

C－散熱片（加熱線路上調光器的那一個IC散熱用）。

D－電源線。

圖二中使用像A、B這樣的端子的好處是比較容易安裝，比起4pin接頭要容一些，而且也方便使用較粗的電線；為了防止插錯線，風扇使用香蕉插頭，而加熱則直接使用端子頭（如右圖），同時，A點兩個端子的距離要比香蕉插頭大，讓香蕉插頭無法誤插。

散熱片是為了讓800W的調光器上的IC散熱用的，圖四中紅色圈圈裡的那顆IC就是BTA12，在盒子上挖一個小洞，塗上一點散熱膏（散熱膏請不要用手摸），就可以把IC鎖在散熱片上了。

電源線就拔Fresh Roast上的那一條來用就行。

圖三中的A即是變壓器（交流110V轉交流15V3安培），B為雙座的保險絲座，選用裝在內部的保險絲座比較好安裝，只要鑽兩個小洞讓螺絲鎖起來就行，接線時也比較方便，一個接風扇線路上（3A保險絲），一個接加熱線線路上（10A保險絲）。

風扇部分：

110V電源由總電源開關送電。

<接至Fresh Roast風扇> 焊接至上方圖二中的二個黑色端子，調光器串聯於110V的其中一條線路上，保險絲則串聯於15V的線路上。

電源指示燈以並聯方式連接。

加熱部分：

110V電源由總電源開關送電。

<接至Fresh Roast加熱線圈>焊接至上方圖二中的二個紅色端子，調光器與保險絲座皆串聯於110V的其中一條線路上。

電源指示燈以並聯方式連接

《Fresh Roast》

拆開風扇組件之後，T1是溫度開關，這個溫度開關並不需要像爆米花機一樣將它短路，根據帥氣迷人的Simon使用經驗，未發生過停機保護的情形；T2是溫度保險絲（216℃），T1＆T2都不需要做任何的改變。圖二是整個構造的簡易線路圖。圖一中W、B會接到馬達，由於我們把馬達的電源獨立，所以如果依照爆米花機的作法（其實爆米花機的線路與Fresh Roast並不相同），B這一條線會剪掉，可是在Fresh Roast上卻不行，因為經過英俊挺拔的Simon用高貴的KONA豆實驗後發現，加熱能力少了20℃，那是因為內圈加熱線圈沒有加熱，這『要命的20℃』影響太大，豆子會達不到二爆，所以解決的辦法是：『把B及W接在一起再接上我們預備由控制盒上接過來的110V的其中一條線，另外一條110V的電線則是接R』。這樣一來，不論外圈或是內圈的加熱線圈，都完成一個回路，都會有加熱能力 ，便足以讓豆子烘進二爆。

而內圈加熱線迴路上原本有一個馬達，現在馬達沒了，若是直接把內圈加熱線接上110V，可以嗎？讓我用一個簡單的方式來解釋：原本這台機器的額定電壓是120V， 馬達兩端的電位差為13.3V，所以內圈加熱線的兩端電位差為106.7V（120＝13.3+106.7），由於市電進入控制盒，經過調光器之後還會產生電壓降，如果一般市電為110V，經過調光器之後大約只有100V左右，所以對於內圈的加熱線圈是沒有問題的。

這個風扇馬達經過測量，交流的部分為13.3V，經過四顆二極體整流之後為直流10.8V，所以使用110V轉15V的變壓器之後，風力將會有一點加強，修改之前，請先記住未改機之前風力的大小（放入50g的生豆轉一下，看生豆跳動的情況），由於Fresh Roast烘豆的情況與爆米花機並不相同，Fresh Roast不會讓豆子轉，也不會飛得很厲害，風力太大反而會讓熱力減弱，所以如果發現升溫好像不足，有可能就是因為風力過大的關係，不過如果照這個資料來改機應該還不至於發生此現象，除非在馬達上加上電容器，讓馬達風力加得更強，但是並不建議如此做，偉大的Simon不用加電容器就可以烘出經典作品，我想這個理由應該是很充足的。

圖三之中的B這一條白色的線，未改機前是與圖一中的W白線接在同一個110V的線路上，而圖三中的A即是圖一中的那一條黑色線B。

把圖三之中的A與B都剪掉，控制盒上的交流15V電源直接接到這裡即可，此處無正負極之分，交流15V進入這四顆二極體之後，才會整流成為直流電。

拆開Fresh Roast，原來裡面有線路連接到定時器上（圖四），都把它們給剪了吧，以後不會再需要它們了，可以先把線用色筆做記號，同時不要剪斷定時器這邊，剪線的另外一邊，萬一以後想要接回來，比對顏色就可以還原。